Férias sem glúten em Portugal com doença celíaca

Sem dúvida. Sem explicações. Simplesmente seguro.

Ir de férias com doença celíaca exige muitas vezes muita preparação. Verificar ingredientes, procurar restaurantes, levar comida para o caminho e esperar que as explicações noutra língua sejam bem compreendidas.

Como a Bianca e a nossa filha Pip têm ambas doença celíaca, sabemos exatamente quanto stress isto pode causar. Por isso, a Quinta Viva a Vida está preparada para ser totalmente sem glúten. Sem exceções, sem instalações partilhadas e sem dúvidas.

Para quem não tem doença celíaca, comer sem glúten às vezes parece fácil. Mas quem depende mesmo de uma dieta estritamente sem glúten conhece as perguntas que surgem constantemente:

É mesmo seguro?
Como é que eles lidam com a contaminação cruzada?
O pessoal compreende o que a doença celíaca implica?

Especialmente no estrangeiro, isso gera insegurança. Quisemos criar um lugar onde possa esquecer completamente essas preocupações.

O que às vezes torna a doença celíaca um pouco complicada nas férias

Por que é que o Quinta Viva a Vida é totalmente sem glúten?

O nosso B&B surgiu da nossa própria família e não de uma ideia de marketing. Como a Bianca e a Pip têm doença celíaca, sabemos como é importante um ambiente seguro.

Tudo o que preparamos e servimos é 100 % sem glúten. O pequeno-almoço e o jantar são preparados com o maior cuidado na nossa própria cozinha, totalmente sem glúten.

Connosco, isto significa:
Sem produtos com glúten nos pratos que servimos
Sem risco de contaminação cruzada durante o pequeno-almoço ou jantar
Sem situações de "pode conter vestígios" nas refeições da quinta
Sem acordos complicados ou dúvidas à mesa

Além disso, os nossos alojamentos dispõem de cozinha própria. Embora nem todos os nossos hóspedes comam sem glúten, garantimos uma base clara e segura, para que todos os que têm doença celíaca possam sentar-se à mesa e relaxar sem preocupações.

Delícias sem glúten do Norte de Portugal

O nosso espaço fica em Arcos de Valdevez, na região do Minho, no norte de Portugal. Uma zona cheia de natureza, praias fluviais, percursos pedestres e aldeias tranquilas.

Muitos hóspedes usam a Quinta Viva a Vida como ponto de partida para descobrir o Norte de Portugal. Passas o dia a passear e depois voltas para um sítio onde podes comer sem preocupações.

Isso torna as férias um pouco mais relaxantes.

Na região, é claro que também gostamos de te ajudar com dicas sobre comida sem glúten, restaurantes locais e sítios giros para visitar.

Descobrir e desfrutar sem glúten

A Quinta Viva a Vida situa-se em Arcos de Valdevez, na verdejante região do Minho. Um ambiente repleto de natureza, praias fluviais, trilhos e aldeias tranquilas.

O nosso B&B é o ponto de partida ideal para explorar o Norte de Portugal. Durante o dia, sai para passear de forma descontraída e, de manhã e à noite, tem a certeza de que a comida é preparada de forma 100 % segura.

Quer comer fora da quinta? Gostamos de partilhar as nossas próprias experiências e dicas sobre restaurantes na zona que lidam bem com a doença celíaca.

Para famílias, casais e viajantes com doença celíaca

Quer viajes em família, a dois ou sozinho: é bom não teres de te preocupar constantemente com a comida e a segurança quando estás de férias.

Não acreditamos em conceitos complicados nem em luxo sem substância. Acreditamos sim na clareza, na fiabilidade e num ambiente descontraído.

Um sítio onde a alimentação sem glúten é mesmo segura, para que possas descobrir o Norte de Portugal com toda a tranquilidade.

Uma estadia segura e sem glúten em Portugal

Passar férias com doença celíaca não tem de ser stressante.
Na Quinta Viva a Vida, combinamos um ambiente totalmente sem glúten com a tranquilidade e a liberdade do Norte de Portugal.

Para que tenhas menos com que te preocupar — e possas aproveitar mais.

Planeia a tua estadia

A nossa cozinha é totalmente sem glúten — sem exceções.